Kilo y medio menos en la primera semana de septiembre

Hoy os traigo los resultados de la primera semana de septiembre, porque con esto de la vuelta al todo, los que vuelven de vacaciones, los niños que vuelven al cole, los anuncios de coleccionables en la tele… En fin, que era como que invitaba a “volver” jaja. Volver a comer más sano. ¡Y se agradece!…

Semana 51 – Resultados de la primera semana del reto

¡Qué rápido ha pasado la semana! Aquí estoy con el resultado de la mitad de mi reto. Abajo os dejo el menú de estos 7 días, en los que he conseguido sin demasiado esfuerzo privarme de tomar carbohidratos refinados (ese era mi reto) y estoy muy, muy satisfecha. Lo tengo más que comprobado: cuanto más…

Frutas y verduras de primavera

Comer sano no tiene por qué ser aburrido. Hay un montón de verduras y frutas distintas, aunque a veces pensemos que no podemos salir de la ensalada de lechuga con tomate. Atrévete a combinar, a probar cosas nuevas. Yo estoy alucinada de ver los ingredientes de mi lista de la compra de ahora, comparada con…

Tarta de queso ligera

Ya os hablé del libro Haz clic y vive sano. Hoy os dejo unas fotos de mi tarta de queso ligera, una receta sacada de ese libro. Yo hice tasa doble y me salió estupendamente. Quizás la pinta no es la mejor del mundo, pero es un desayuno/postre/merienda de lo más nutritivo. Y sale rica, rica….

Ese sugerente número (semana 50)

Hoy comienza la semana número 50 de mi objetivo saludable. Mi reto personal. Como adelanté ayer, hoy comienzo mi reto de 2 semanas sin hidratos de carbono refinados. Estoy segura de que este pequeño cambio en mi alimentación tendrá muy buenos efectos en estos 14 días. Quiero compartir con vosotros mi peso de partida hoy…

Reto para mis dos últimas semanas del año

Como decía ayer, me gustaría celebrar el primer año de mi objetivo saludable sintiéndome a gusto conmigo misma, esa sensación que tengo cuando sé que me estoy alimentando bien, que me estoy cuidando, que estoy haciendo ejercicio y que no estoy intentando engañarme. Mi reto no va a ser del tipo “perder 3 kilos en…

Receta de galletas de avena con pasas

Ingredientes: 1 huevo [3pp] 20 gotas de Stevia [0pp] 2-3 claras [1pp] 90 ml de leche [1pp] 4-5 nueces [5pp] 4-5 ciruelas pasas cortadas en trocitos [2pp] 4 cucharadas de copos de avena [3pp] 4 cucharadas de harina de avena (copos triturados) [3pp] 1 cucharadita de levadura [0pp] Sencillito: Se mezcla todo y se vierte…

Tercer menú post-navideño

El menú del tercer día (viernes) fue el siguiente: Desayuno Batido verde (espinacas, kiwi, manzana y hielo) Bizcocho casero de avena con manzana (avena, claras de huevo, queso batido 0%, manzana stevia líquida) Infusión (Línea) Media mañana Almendras Yogur desnatado 0% Infusión Almuerzo Sopa juliana (cuando hacemos en casa, nos da para 2 días, por eso repetimos) Pavo…

Segundo día post-navideño (menú completo)

El menú del segundo día ha sido el siguiente: Desayuno Batido verde (espinacas, kiwi, apio, manzana y hielo) Bizcocho casero de avena con manzana (avena, claras de huevo, queso batido 0%, manzana stevia líquida) Infusión (Línea) Media mañana Almendras Yogur desnatado 0% Infusión Almuerzo Crema de verduras (berenjena, pimiento rojo, calabacín, cebolla y judías verdes)…

Menú desintoxicante para después de Navidad

Como decía hace unos días, yo no siento haberme estado esforzando tanto para perder 30 kilos. Creo que cuando acostumbras a tu cuerpo a una alimentación sana llena de nutrientes y baja en grasas y sobre todo baja en hidratos de carbono y azúcares, tu cuerpo no te pide esas cosas. Pero hay que pasar esa fase…