Ingredientes:
- 1 huevo [3pp]
- 20 gotas de Stevia [0pp]
- 2-3 claras [1pp]
- 90 ml de leche [1pp]
- 4-5 nueces [5pp]
- 4-5 ciruelas pasas cortadas en trocitos [2pp]
- 4 cucharadas de copos de avena [3pp]
- 4 cucharadas de harina de avena (copos triturados) [3pp]
- 1 cucharadita de levadura [0pp]
Sencillito:
| Se mezcla todo y se vierte formando galletas sobre una bandeja de horno con papel vegetal. | |
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| Se hornean 15 – 20 minutos a 200ºC. | |
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| Se dejan enfriar sobre una rejilla. | |
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| Y a disfrutar 🙂 | |
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A mí me salieron 20 galletas y son 18pp en total, prácticamente 1pp por galleta.