Endulzar con stevia

Hace unos meses que en casa hemos cambiado el azúcar por stevia. Había leído muchos comentarios negativos acerca de la sacarina, el aspartamo, etc. En un principio, únicamente pasé del azúcar refinado al azúcar moreno… Lo veía al menos más natural. Pero seguía buscando el edulcorante perfecto. Así que cuando fui al herbolario y me…

Semana 46 – Vuelta a mis inicios

¡¡Hola!! Dos semanas sin escribir, ¿eh? Pam, pam en el culete. Que no decaigan los ánimos. Es cierto que con esto de no ver los números en la báscula bajar, me había desmotivado un poco, y me he dado un respiro del blog. En estas dos semanas, me planteé volver a inscribirme a entulínea de…

Semana 43 – 600 gramos menos ¡¡Y celebrando 300 días!!

¡¡300 días ya desde que comencé esta nueva vida!! O sea, que faltan sólo un par de meses para cumplir la meta del año. Magnífico. Hay que celebrar las pequeñas victorias, siempre lo digo. Cada día que consigas hacer algo positivo, sea alimentarte mejor, o salir a andar, o disfrutar más del tiempo con tus…

Semana 42 – 900 gramos de más

Después de una tremenda bajada en la gráfica, he llegado a una planicie de la que me está costando salir. Y el porqué lo sé. Sé los hábitos en los que estoy fallando, y aun así me cuesta retomar el buen camino. No obstante, paso por aquí para dejar constancia del peso de esta semana….

Semana 41 – 1 kilo menos

Últimamente tengo menos tiempo para escribir. O menos motivación, no sé. Esta semana he perdido un kilo justito, así que poco a poco me voy recuperando de los excesos navideños. Hay que ver lo rápido que se coge y lo que cuesta soltarlo, ¿eh? Sigo sin estar al 100 por 100, en el sentido de…

Semana 40 – 700g menos

En esta primera semana después de vacaciones estoy 700 gramos más cerca de mi objetivo saludable. Aún así, haciendo autocrítica, lo peor fue el fin de semana, que me pasé muchísimo. Me gustaría no engañarme a mí misma y no excederme tanto cuando llega el fin de semana. Porque después me da bajón… Siento como…

Tercer menú post-navideño

El menú del tercer día (viernes) fue el siguiente: Desayuno Batido verde (espinacas, kiwi, manzana y hielo) Bizcocho casero de avena con manzana (avena, claras de huevo, queso batido 0%, manzana stevia líquida) Infusión (Línea) Media mañana Almendras Yogur desnatado 0% Infusión Almuerzo Sopa juliana (cuando hacemos en casa, nos da para 2 días, por eso repetimos) Pavo…

Segundo día post-navideño (menú completo)

El menú del segundo día ha sido el siguiente: Desayuno Batido verde (espinacas, kiwi, apio, manzana y hielo) Bizcocho casero de avena con manzana (avena, claras de huevo, queso batido 0%, manzana stevia líquida) Infusión (Línea) Media mañana Almendras Yogur desnatado 0% Infusión Almuerzo Crema de verduras (berenjena, pimiento rojo, calabacín, cebolla y judías verdes)…

Menú desintoxicante para después de Navidad

Como decía hace unos días, yo no siento haberme estado esforzando tanto para perder 30 kilos. Creo que cuando acostumbras a tu cuerpo a una alimentación sana llena de nutrientes y baja en grasas y sobre todo baja en hidratos de carbono y azúcares, tu cuerpo no te pide esas cosas. Pero hay que pasar esa fase…

Semana 39 – Resultado final de la Navidad

¡Feliz año! Espero que este 2015 consigáis todo lo que os propongáis, pero sobre todo, que lo intentemos, que no tengamos miedo de perseguir nuestros sueños. Ayer fue martes y tocaba pesaje, pero era el día de Reyes y en mi familia es taaaaaan importante y tan mágico, que se me olvidó por completo. Había…